礼待管理(荣誉)学士学位

KPT/JPS (FA 0450) 07/21

自信地投入礼待行业!

随着2016年全球酒店业收入额预计达到5500亿美元(statistica.com),礼待行业进入蓬勃发展与充满活力的时代。

伯乐大学学院的礼待管理(荣誉)学士学位课程培养学生成为礼待行业的领导者和管理人才,为学生就业和职业发展储备巨大潜力。该学位将涵盖企业社会责任、礼待财务管理、礼待法、战略性人力资源管理等方面的管理理论,与实践科目相结合。有三项主修领域供学生选择:

酒店和旅游
以礼待和旅游组织的战略发展为重点,学生将深入了解国际旅游业的发展、环境与影响。

企业宣传
强调与组织机构有关的所有内外部沟通,科目包括公共关系、心理学、专业沟通等。

活动管理
学生通过这门主修领域学习如何构思、策划和执行各种私人活动和企业活动。本主修范畴涵盖的领域包括活动策划、管理、营销和赞助、风险管理以及会展(会议、奖励、大会、展览)管理。


职业选择
  • 活动专员
  • 客户服务经理
  • 企业沟通经理
  • 酒店业务经理
  • 水疗经理
  • 旅游经理
…以及其他职业
 
    合作院校

课程结构
学制
3年
上课地点
伯乐大学学院,格林玛丽大学城校区
第一学年
  • 学术英语1&2
  • 住宿操作管理
  • 烘焙和糕点制作技巧
  • 基础外语:法语入门
  • 前厅管理
  • 礼待与旅游研究
  • 食品生产概述
  • 食品服务概述
  • 职业发展规划
第二学年
  • 战略性人力资源管理
  • 食品和饮料主题
  • 礼待法
  • 礼待财务管理
  • 收益管理
  • 礼待市场营销和销售技巧
  • 现代饮料管理
第三学年
  • 年终作业
  • 定量方法
  • 研究方法论
  • 企业工作实习
主修(第三学年)
旅游管理企业宣传活动管理
  • 国际旅游发展
  • 交通和旅游
  • 旅游影响
  • 旅游景点管理
  • 旅游及其环境
  • 现代文化基础
  • 专业沟通
  • 公共关系研究
  • 社会心理学
  • 活动管理
  • 活动策划与管理
  • 活动营销和赞助
  • 活动项目管理
  • 活动管理中的风险管理和关键问题
  • 会展管理
马来西亚私立大专通识科目
  • 创业
  • 企业社会责任
  • 马来西亚生活
  • 族群关系(马来西亚学生)
  • 伊斯兰文明和亚洲文明(马来西亚学生)
  • 马来语沟通2(留学生)
  • 马来西亚研究 3(国际学生)
升学路线图
费用与招生
2018 INTAKE DATES
  • 15 Jan
  • 2 Jul
  • 3 Sep
  • 8 Nov
学费预算
  • RM93,546 (马来西亚学生)  
     

  • RM98,246 (国际学生)
*须符合条件
*分期付款计划

INSTALMENT PAYMENT PLAN

Programme

No. of
Semesters

No. of Instalments
Per Semester

Maximum No.
of Instalments

Foundation in Arts

3

3

9

Foundation Studies (Art and Technology)

3

3

9

Diploma in Culinary Arts

3

5

15

Diploma in International Hotel Management

3

5

15

Bachelor of Hospitality Management (Hons)

5

5

25

Bachelor of Culinary Management (Hons)

5

5

25

Bachelor of Hospitality Entrepreneurship (Hons)

5

5

25

入学条件
入学水平最低入学条件
  • A水平/大马高级教育文凭 :
2科主要科目及格
  • 独中统考文凭 :
至少5科优等
  • 文凭 :
平均积分2.0
  • 基础课程 :
平均积分2.0
马来西亚教育部认可的其他同等资格(或马来西亚学术资格鉴定机构学术资格审评名单所列的资格)及格(成绩单经审阅和批准认证)
英语能力要求 
本地学生 :優等(大马教育文凭/1119/统中统考文凭/O水平考试)
马来西亚大学英语测试至少第四级
国际学生 :雅思5.5分;或托福196分(电脑测试)或69分(网络测试);或525分(笔试)
*如果英语水平未达标,须在伯乐大学学院上额外的英语课程。



 
学生心得分享
Goh Sze Wei
Goh Sze Wei
瑞士国际酒店管理大学,国际酒店与旅游管理学士学位
销售协调员,马来西亚
国家销售团队,休闲部门
吉隆坡喜来登皇家酒店
2014年毕业
回想我在伯乐大学学院学习的整个过程,礼待、旅游与烹饪艺术学院的所有老师们都充分发挥他们的知识和经验去教育、培训我如何面对酒店或礼待行业中的挑战。