国际礼待管理文凭

KPT/JPS (PA 5501) 04/20

有助于提供优质的礼待服务

你曾有过一次难忘的酒店住宿经历吗?如果你觉得整合优质服务,超出客人的预期,同时使利润最大化听起来很不错,那么可考虑选修读国际礼待管理文凭。该文凭让学生在开始学士学位课程之前,为礼待学习打下一个坚实的基础。

课程大纲实现了礼待行业理论与实践管理的完美平衡,学生可以参加由世界各地的讲师组织的研讨会和课程,获得前所未有的体验。

学生将学习专门的礼待模块,如前厅管理、食品生产、客房管理以及一般业务领域。这些模块包括实践技能培训课程和管理研究,使学生详细地了解国际礼待行业。

在本课程中,学生还可以选择考取瑞士IMI国际管理大学颁发的文凭。
 
合作院校

课程结构
学制
2年
上课地点
伯乐大学学院,格林玛丽大学城校区
第一学年
  • 饮料研究
  • 餐厅服务
  • 食物营养
  • 前厅管理
  • 礼待和旅游地理学
  • 客房管理
  • 食品生产概要
  • 法式糕点技能概要
  • 菜单设计和开发
  • 高级英语1
  • 礼待行业

 
第二学年
  • 文化研究
  • 礼待和旅游金融管理
  • 饮食成本核算
  • 礼待创业
  • 礼待信息技术
  • 初级法语
  • 礼待和旅游市场营销及电子商务
  • 饮食项目管理
  • 礼待行业监管
  • 高级英语2
  • 企业工作实习
马来西亚私立大专通识科目
  • 课外活动和社区
  • 马来西亚文化和生活
  • 马来西亚研究2(马来西亚学生)
  • 马来语沟通(国际学生)
  • 个人发展规划

备注 :
所有未考获得以下资格的马来西亚学生必须修读国文A
  • 大马教育文凭国文科未考获优等
  • 未报考大马教育文凭国文科(适用于持有独中统考文凭、O水平或其他同等资格的入学生)
升学路线图
费用与招生
2018年招生日期
  • 15 Jan
  • 26 Mar
  • 10 May
  • 3 Sep
  • 8 Nov
学费预算
  • RM47,249 (马来西亚学生)  
     

  • RM51,949 (国际学生)
*须符合条件
*分期付款计划

INSTALMENT PAYMENT PLAN

Programme

No. of
Semesters

No. of Instalments
Per Semester

Maximum No.
of Instalments

Foundation in Arts

3

3

9

Foundation Studies (Art and Technology)

3

3

9

Diploma in Culinary Arts

3

5

15

Diploma in International Hotel Management

3

5

15

Bachelor of Hospitality Management (Hons)

5

5

25

Bachelor of Culinary Management (Hons)

5

5

25

Bachelor of Hospitality Entrepreneurship (Hons)

5

5

25

入学要求
入学水平最低入学条件
  • 大马教育文凭考试/ O水平 :
及格,至少3科优等
  • 独中统考文凭 :
至少3科优等
马来西亚教育部认可的其他同等资格(或马来西亚学术资格鉴定机构学术资格审评名单所列的资格)及格(成绩单经审阅和批准认证)
英语能力要求 
本地学生 :及格
(大马教育文凭/1119/统中统考文凭/O水平考试)
国际学生:雅思5.5分;或托福196分(电脑测试)或69分(网络测试);或525分(笔试)。
*如果英语水平未达标,须在伯乐大学学院上额外的英语课程。



 
学生心得分享
Goh Sze Wei
Goh Sze Wei
瑞士国际酒店管理大学,国际酒店与旅游管理学士学位
销售协调员,马来西亚
国家销售团队,休闲部门
吉隆坡喜来登皇家酒店
2014年毕业
回想我在伯乐大学学院学习的整个过程,礼待、旅游与烹饪艺术学院的所有老师们都充分发挥他们的知识和经验去教育、培训我如何面对酒店或礼待行业中的挑战。